140 г царевично брашно 115 г обикновено брашно 2 чаени лъжици бакпулвер 1/2 чаена лъжица сол 1 яйце 225 мл мляко 140 г зърна от прясна или консервирана царевица
Смесете царевичното и пшениченото брашно, бакпулвера и солта. Към тях добавете яйцето с прясното мляко и разбъркайте, за да се получи тесто (не се меси дълго време, за да не стане хлябът твърд). Сложете вътре царевичните зърна. Поставете хляба в намаслена тава, и го печете 20 - 25 минути на температура 200 0С.
