Продукти: 80 г руска салата, 133 г хляб,
15 г украса.
Приготвяне: Хлябът се нарязва на филийки, от които с помощта на форма или нож се оформят кръгли, правоъгълни, ромбоидни или друг вид хапки. Върху тях се нанася руската салата.
Оформят се добре и се поднасят с подходяща украса.