 300 г сирене 40 г краве масло половин връзка магданоз 2 глави кромид лук черен пипер  Лукът нарязан на дребно се поставя в тавичка с разтопеното масло и се задушава във фурната до омекване. След това се разбърква с почистения и дребно нарязан магданоз, прибавя се натрошеното сирене, запича се леко и се поднася поръсено с черния пипер. След запичането сиренето може да се залее с 1 чаша прясно мляко, предварително разбито с 1 супена лъжица брашно, 2 яйца и сол на вкус, и отново да се запече до зачервяване на заливката. |
Рейтинг: 0.0/0
|
