Продукти: 200 г нарязани орехи, 2 белтъка, 120 г пудра захар, 40 г брашно, 40 г какао.
Приготвяне: Белтъците се разбиват със захарта. Прибавят се брашното,
какаото и орехите. Всичкото се разбърква. С чаена лъжичка се взема от
сместа и се изсипва на купчинки на разстояние, за да не се долепят в
тавата, намазана с масло и посипана с брашно. Изспичат се на слаба
фурна.
