200 мл вода 1 чаена лъжица сол 1 щипка захар 1 чаена лъжица сода малко оцет олио.
Водата, солта, захарта, содата, оцетът и олиото се разбъркват. Получената смес се добавя постепенно към пресятото брашно, в средата на което е направено "кладенче". Замесва се меко тесто, което се оформя на питка. Педи да се изпече, питката се набожда с вилица отгоре и може да се украси с кръстче и с различни фигурки. Пече се в умерена фурна, докато хване коричка. |
Рейтинг: 0.0/0